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金牛“厨王争霸”!
双击自动滚屏 发布时间:2019-9-18 17:08:34 阅读:814

   2019年9月17日下午,“建功新时代•追梦新天府”成都市百万职工技能大赛(金牛赛区)中式烹饪技能比赛,在一品天下大街的大蓉和酒楼展开,36名厨师在此上演了一场精彩的“厨王争霸”。
   此次比赛强大的评委阵容有:龙治明中国资深烹饪大师,国家级评委,四川省烹饪协会常务理事;吴世洪中国式烹调师一级/高级技师;林述巍热门综艺《中餐厅3》中的“林大厨”,曾经担任过G20峰会主厨、世界旅游大会主厨、全球财富论坛晚宴主厨,美食美酒中国Best50明星厨师。
   机智的选手们把握难得机会,纷纷拿出看家本领,在评委面前狠狠地秀了一把。规定菜品“回锅肉”也彰显出厨师们的巧手匠心。比赛最精彩的环节是选手们自选创意菜品,给评委和观众更多惊喜!特别是技艺高超的林大厨,也对选手们的创意菜品赞赏有加,经过选手们激烈的角逐,大众评委和专业评委投票,组委会综合评定规定菜品和创意菜品的成绩后,润邦国际酒店潘太林荣获此次比赛三等奖,为酒店争得荣誉。
   36位大厨带来的80余道美味又富有创意的菜品,带来了一场视觉和味蕾的全新体验。让我们不仅看到了选手们的高超专业技能,更看到了他们对烹饪的独特理解和创新能力,以及匠心在餐饮界的集中呈现。

 
 

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